Milk


दूध

 

दुनिया भर में दूध का इस्तमाल सदिओंसे किया जाता आ रहा है| इसमें मौजूद विभिन्न पोषक तत्वों की वजह से इसे सम्पूर्ण भोजन मन जाता है| दूध पिने के कई फायदे है, अच्छी स्वस्थ को बनाये रखने के लिए दूध का सेवन आवश्यक है|

दूध से मिलने वाले फायदे-

Benefits of milk-

प्रोटीन का अच्छा स्त्रोत-

शरीर के कई महत्व पूर्ण कार्यों के लिए प्रोटीन() की आवश्यकता होती है| दूध में दो मुख्य प्रोटीन पाए जाते है- कैसिइन (Casein) और व्हेय (Whey) | दो भी शरीर के लिए जरुरी है|

हड्डियों की मजबूती-

दूध में कैल्शियम (Calcium), फॉस्पोरस (Phosphorus), पोटैशियम (Potassium), प्रोटीन (Protein), विटामिन K2 (Vitamin) जैसे पोषक घटक पाए जाते है| ये सभी तत्व हड्डियो को स्वस्थ बनाते है| आहार में दूध और दूध से बने पदार्थो का उपयोग करके हड्डीओंकी बीमारियोंसे बचा जा सकता है|

हृदय रोग का खतरा कम करे-

दूध में पोटैशियम पाया जाता है, जिससे रक्तचाप कम हो सकता है| रक्तचाप काम होने से हृदयरोग होने का खतरा कम होता है|

कैंसर से बचाये-

दूध में कैल्शियम और विटामिन D होते जो, कैंसर से बचने में मदत करते है|

दातों की मजबूती-

दूध में मौजूद कैल्शियम दांतो की सुरक्षा के लिए आवश्यक होता है| इससे कैविटीज़() और दातों की सदन रोकने में मदत मिलती है|

तनाव काम करे-

दूध में कई विटामिन्स होते है, जो तनाव निवारक के रूप में कार्य करते है| दूध सेवन से मांसपेशियों के तनाव को दूर करने और नसों के शांत करने में मदत मिलती है|

एनर्जी बूस्टर-

दूध सेवन से शारीरिक ऊर्जा में वृद्धि होती है, जह एनर्जी बूस्ट करने का अच्छा विल्कल्प है|
दूध अनेक बीमारियोंको रोकने में मदत करता है| दूध के और भी बोहोत से फायदे है, ये त्वचा और बालोंकी  भी खूबसूरती बढ़ने में मदत करता है| अगर वजन बढ़ने के दर से दूध का सेवन करने से बच रहे है तो आप स्किम दूध (Skim Milk) या लौ फैट मिल्क (Low Fat Milk) का उपयोग कर सकते है| आप जहा रहते है वहा दूध उपलब्ध न हो, तो दूध पाउडर का उपयोग करे|
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